可可巧克力饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

可可巧克力饼干的窍门

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糖粉一定不可以换成细砂糖，要不然烤出来会出现小坑。
巧克力豆要用耐高温的专业烘培用的，不可以用平时吃的，否则高温烘焙会化掉。
我的烤箱温度偏高一般的话这个应该，在185度左右为好。
饼干的形状随便任何样子，都可以自己喜欢就好。
面粉一定要过筛筛过才可以用，要不然里面有小块会搅拌不匀的。