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红米粥的窍门
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红米
皮粗，煮粥前用清水浸泡，再与
大米
同煮，这样煮出来的粥口感好，不会出现红米硬，大米软。如果用普通煲煲粥，需要一次加足够水，可先煮红米，待红米稍变软，再倒入大米同煮。电压力煲就比较省事，也不用太多水。
红米粥
一般
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菜谱：
27
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97
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红米
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