黑米面馒头小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

黑米面馒头的窍门

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备注：面粉和黑米粉的比例可根据自己的口味适当调整。加白糖是为了加速发酵，现在天气比较热，不加也是可以的。想要馒头的成品光滑口感筋道就要好好揉面，面团越揉越光滑哦。馒头蒸好后不要立刻打开盖子，要焖几分钟再开。

黑米面馒头

一般

2小时以上

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包含此做法的食谱

馒头面面团温水酵母发酵好的面团

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