鸡心土豆块的窍门
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鸡心上的油脂其实就是鸡心的护心肉,也可以不切去,按个人喜好就可以了。
炒菜的过程中要适当的添加饮用水,防止土豆粘锅。
盐和小米椒的用量按个人口味添加,盐也可以再早点放入,但是不能放晚了,因为放晚了不入味。

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