天天菜谱
葡萄干樱桃果酱蛋糕卷抹茶双色蛋糕卷的窍门
182
浏览 ·
93
收藏 ·
15
关注
1.蛋白霜切记不能打过头，否则卷时开裂，口感也粗糙～
2.烘烤时间根据自己烤盘容量进行调整，我的烤盘是38*30mm的～
3.卷的时候借助擀面杖反向卷，可以让蛋糕卷更紧一些～
4.蛋糕卷里可以加入任何你喜欢的果酱，还有蔓越莓
葡萄干
之类的丰富一下～
葡萄干樱桃果酱蛋糕卷抹茶双色蛋糕卷
酱
困难
原味
120
包含此做法的食谱
打蛋器
玉米
烤箱烤
朗姆酒
蛋白霜
电动打蛋器
砂糖
窍门推荐
奶香包子的窍门
再啰嗦一句：推荐周五晚上把包子皮揉好，发酵一个晚上。周六早上起来花一个上午排气、调馅、包包子，到中午的时候就可以美美的吃上包子再烧上一锅薄薄的二米粥感觉幸福啊做
阅读：
184
淡奶油面包的窍门
随便的整个型，无需作任何装饰，芝麻都不要撒。做好后吃起来每一口都弥漫着清新醇美微甜的感觉！！因有了如何学会在家烤面包？--普通土司；怎样学会在家烤面包？--黑芝
阅读：
120
糖醋肉丸的窍门
1、肉丸一定要搅拌上劲儿，油温控制在四成热时下丸子，全程小火炸。2、熬汁时也是小火熬至粘稠。3、复炸一遍丸子也可以，保证外面是脆皮的里面还是嫩嫩的，油温控制很重
阅读：
112
罗勒番茄汁烤鸡腿的窍门
1、容器的大小要跟鸡腿的数量匹配，尽量铺满食材不留空隙，因为番茄过少烤出来会很干的。2、这个鸡腿其实就是上面烤下面炖的原理。炸锅因为是空气高速流转所以用时短，烤
阅读：
626
#ACA烘焙明星大赛#奶香大花卷的窍门
此款奶香大花卷，不用二次醒发，在制作过程中，要静置到位，制作时要慢慢找经验，不可能一次就盘的非常好，熟能生巧，不用冷水下锅，因为已经醒发的很好了，一定要最大火，
阅读：
47
三文鱼骨炒苦瓜的窍门
温馨提示 一般我煮东西都是比较随心，有啥煮啥，所以用量都不是很准确，主要看你家几口人吃和吃惯咸味还是淡味。不喜勿喷哈！
阅读：
100
菜谱推荐
9图
简易香肠披萨
配方:香肠,鸡蛋,洋葱,番茄
窍门
烤箱
7.5分
98人做过
5图
青椒划牛蛙
配方:青尖椒,牛蛙,鸡蛋清,白胡椒粉
窍门
6.1分
61人做过
11图
羊肉萝卜馅饺子
荐
配方:大萝卜,羊肉馅,面粉,香油
窍门
8.2分
129人做过
11图
炸腐卷
荐
配方:五花肉,葱头,腐皮,木薯粉
窍门
8.1分
112人做过
11图
蜂蜜橘子汁
配方:橘子,蜂蜜,纯水
窍门
7.5分
87人做过
