天天菜谱
家庭版泡菜的窍门
195
浏览 ·
99
收藏 ·
27
关注
1泡菜随着季节选择,青叶子菜是不能做泡菜的,
2,泡菜坛子盖外面的水必须要勤换,这样是保护里面的盐水质量,
3,放上
冰糖
,泡菜特别爽脆,如果泡菜坛子里面有生花,可以放上一点高度白酒,
4,自家做的泡菜,建议不要加大料,
家庭版泡菜
泡
难
106
相关专题
泡菜做法大全
菜谱:
300
热度:
228
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
小米
辣椒油
菜黄瓜
盐水
季节
窍门推荐
巧克力坚果方块饼干的窍门
1、可以选用喜欢的坚果仁,用量也可以根据自己的喜好添加,但总量不要超过75g,否则面团不容易成形并且切的时候易散。 2、果仁是烤熟后的,如果是生的,放入预热至1
阅读:
87
罗汉果雪梨汤的窍门
1、雪梨软软糯糯的。汤汁浓浓甜甜的,口感好,效果明显,孩子也容易接受2、咀嚼能力不够的小宝宝建议直接过滤喝汤水就好了,大宝宝可以连同雪梨肉一起吃3、本身罗汉果和
阅读:
772
凉拌秋葵的窍门
1.买秋葵前先学会区分秋葵和曼陀罗,后者误食会中毒。2.秋葵在锅里不要焯太久,时间久了秋葵会被煮烂。口感和卖相都不好。3.将秋葵铺在冰块上可以迅速降温,锁住营养
阅读:
89
南瓜玉米浓汤的窍门
1、2、此冷冻蔬菜及玉米罐是为快速料理,以缩短备料时间,也可用新鲜蔬菜(如玉米,洋葱,红萝卜,四季豆等蔬菜)。 3、南瓜泥可事先备起来,冷藏可放2-3天,也可放
阅读:
106
花开富贵蒜蓉虾的窍门
营养价值 1、虾富含蛋白质和矿物质,营养价值高,肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 2、虾中富含丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节
阅读:
80
红烧牛肉的窍门
加入足量的开水,中途最好不要添加水,如需要添加一定要加入开水。汤汁最好要多一些,这样就可以吃上一碗美味的红烧牛肉面了。
阅读:
94
菜谱推荐
3图
泡菜
配方:八角,三奈,白酒,白醋
5.5分
52人做过
11图
泡菜
配方:
7.5分
117人做过
7图
泡菜
配方:萝卜,包菜,鸡精,白醋
6.5分
70人做过
8图
泡菜
配方:凉水,大白菜,花椒,八角
6.7分
66人做过
7图
泡菜
配方:卷心菜,蒜蓉辣酱
6.1分
70人做过
11图
辣炒牛肉卷
配方:牛肉卷,螺丝辣椒,花椒,鸡精
窍门
7.9分
104人做过
17图
元宝小馄炖
荐
配方:鸡蛋,馄炖皮,大葱,猪前腿肉
窍门
9.7分
117人做过
11图
蜜汁脆皮鸭腿
荐
配方:鸭腿,6老抽,14生粉,13蜂蜜
窍门
8.1分
127人做过
12图
蒜香肉末香芋丝
荐
配方:香芋,鸡精,生抽,剁椒汁
窍门
8.5分
105人做过
15图
养颜枣糕
荐
配方:大枣肉,红枣水,柠檬汁,红糖
窍门
烤箱,打蛋器
9.5分
124人做过