天天菜谱
杂粮有机法棍BaguetteBio的窍门
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斯佩尔特小麦粉法语名是farine d’épeautre。因为目前在法国所以烤面包的原料比较齐全,大家也可以选用其杂粮粉替代。鲜酵母也可以用干酵母替代。因为我家的烤箱比较大,温度和时间是根据我的烤箱调试的,这个值因烤箱的类型而异。预祝烘培成功:-)
杂粮有机法棍BaguetteBio
烘焙
难
1小时-2小时
611
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芝麻
面点
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