虫草花冬菇蒸鸡肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

虫草花冬菇蒸鸡肉的窍门

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1、虫草花搭配冬菇一起蒸鸡肉，味道更鲜美。
2、鸡肉尽量买放养走地，肉质更爽脆。
3、虫草花要用新鲜的，口感才鲜嫩。
4、蒸鸡肉要烧开水再下锅蒸。
这道菜，鸡肉爽脆，入味，冬菇的香，虫草花和鸡肉的鲜美，精华尽在汁里，用来拌饭，一级棒。