沙茶风味鸡翅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

沙茶风味鸡翅的窍门

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1.用的是不粘锅，所以不需要下太多油，在煎的过程，鸡皮也会出油。2.用叉子扎上孔，更容易入味哦。3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋，放入调味料，不用额外加水，使劲揉搓，使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料，提前腌渍，鸡翅入味又好吃。4.每种锅子的收汁情况不太相同，根据自己锅子的情况考虑加不加水，我家用的是苏泊尔不粘锅不用加水，有调料汁就够用了。