天天菜谱
无泡打粉的窍门
109
浏览 ·
87
收藏 ·
57
关注
1、
2、奶油是油，蛋是水，所以油水混合的时候要快速搅打。
3、长条状的直径可依照个人喜好塑型，食谱成品大小是一口的量，适合小朋友入口。
4、面团要冰多久看个人，迫不及待想要现做现吃，可以不用冰，直接塑型，比起冰过的面团较费工就是，我习惯冰一个晚上，隔天比较好切块。
5、粉量固定，可以依照喜好改成全麦粉、无糖五谷粉、麦片等，更为健康。
6、因为好市多的蔓越梅干较甜，所以糖量我减少很多。
无泡打粉
泡
一般
112
相关专题
泡打粉做法大全
菜谱：
139
热度：
95
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
搅拌机
蔓越莓
泡打粉
搅拌器
专业
相关窍门
早餐+无泡打粉版松饼的窍门
1、想要上色均匀，每次新倒入面糊的时候要让锅及时降温。每煎完一个就把锅底放在湿抹布上再煎下一个。2、松饼吃法比较多样，可以单吃，或者搭配果酱、牛奶、酸奶、淡奶油
阅读：
598
枣泥磅蛋糕（无泡打粉版）的窍门
1.红枣熬制到最后的克重是120g，我只用了80g，保持了湿润不是非常厚重的那种。 2.砂糖原本是可以用红糖的，和红枣结合的效果更好，因为家里红糖不够了，所以用
阅读：
40
莲蓉花生铜锣烧（无泡打粉）的窍门
1、夹心的馅料可随心所欲，可换成红豆泥、南瓜泥、香蕉泥、肉松、果酱等不同的馅料。 2、趁热吃口感和味道最好。 3、用不粘锅煎制铜锣烧不用放油，否则，煎出来的饼皮
阅读：
17
无泡打粉版玫瑰红糖发糕的窍门
1融化酵母的水不能超过35度，否则酵母效果会失效。 2面糊不能弄得太稀，要不然蒸出来的发糕口感发粘。 3冬天天气不容易发，可在盆底部垫热水袋，或锅中加热水发
阅读：
40
窍门推荐
菊花曲奇的窍门
黄油一定要软化好 这一步千万不能着急 否则一定会挤破裱花袋 没有杏仁粉可以用15克低粉代替 但是味道肯定会差 挤曲奇的时候 裱花嘴一定要和烤盘中间留一厘米的
阅读：
134
年夜饭之1-芝心大鸡排的窍门
1.鸡胸从中间片开后，准备一把叉子（或牙签或肉垂），在鸡肉表面戳，方便腌制入味2.用刀背轻轻敲击鸡肉表面，使肉质松软3.加入黑胡椒碎味道特别好，如果你不喜欢黑胡
阅读：
125
排毒补血汤的窍门
禁忌人群：有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用
阅读：
73
财鱼焖藕的窍门
藕要提前撒点盐，搅拌均匀后让它入味；我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼，这样能出去鱼的腥味；要想汤能奶白浓稠，需先将用油将鱼两面煎一下；按个人口味，喜欢喝汤的
阅读：
105
土豆家的第一个披萨----【五彩缤纷腊肠披萨】详细图解过程的窍门
1。可以在饼边刷点鸡蛋液，但是也可以不刷，刷了容易烤焦噢，我是问了专业面包师的，说不用先烤饼，直接放烤箱一次性烤会比较好的呢！不相信自己也要相信大师噢 2。关
阅读：
30
猪肉韭菜虾仁煎饺的窍门
有很多人会问道：煎饺和锅贴有什么区别？ 其实它们的区别在于制作方法。 煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，需要有煮这道工序。 而锅贴呢，只用煎，不能加水煮，还要不断
阅读：
68
菜谱推荐
6图
无泡打粉健康松饼
配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,细砂糖
6.4分
12人做过
松饼（无泡打粉版）
配方:鸡蛋,低粉,牛奶,黄油
3.1分
42人做过
4图
自制无矾无泡打粉油条
配方:面粉,鸡蛋,酵母,温水
窍门
5.8分
60人做过
11图
松饼—健康无油无泡打粉
配方:牛奶,低筋面粉,细砂糖
7.7分
14人做过
23图
和田大枣枣糕,无泡打粉
荐
配方:牛奶蛋黄,低粉蛋黄,鸡蛋大的,葡萄干
料理机,烤箱
2小时以上
9.7分
157人做过
9图
铁盘玉子豆腐
配方:虾子8只,鸡蛋2颗,牛奶少许,调味料
7.4分
88人做过
5图
白酒鳕鱼佐南特酱
配方:白饭,鳕鱼片,红萝卜,烟燻鲑鱼
窍门
6.4分
76人做过
6图
免烤乳酪派
配方:全麦饼干,奶油,优酪乳,鱼胶
窍门
6.7分
77人做过
5图
泰式凉拌青木瓜
配方:虾米,青木瓜,鱼露,香菜
6.0分
46人做过
6图
草莓炼乳玛芬
配方:草莓,鲜奶油,松饼粉,草莓丁
烤箱
6.3分
58人做过
