百合炒腌肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

百合炒腌肉的窍门

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选购新鲜的百合应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润，可能是遗精烂心。干百合则已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。

百合炒腌肉

炒

一般

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包含此做法的食谱

百合辣椒面辣椒白糖腌肉

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