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水煮肉片的窍门
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1、豆瓣酱要记得翻炒出红油,而且最后的油要烧的特别的热,这样才能够将
蒜末
的香味逼出。
2、洒上的辣椒面不用炒,炒过了再淋热油就只辣不香了。
3、最后淋上去的热油一定要高温,温度不够光辣不香,高温香而不会太辣。
4、配的青菜可以根据自家情况或者自己比较爱吃的,比如
生菜
、小油菜,但最好是带叶的菜。
水煮肉片
煮
困难
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水煮肉片做法大全
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包含此做法的食谱
花椒粉
十分钟
蒜末
肉片
木耳
豆芽
姜丝
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