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蔓越梅吐司的窍门
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1、面粉含水量不同,
牛奶
预留10-15克看面团的情况来添加
2、
玉米油
可以换成黄油
3、蔓越梅干可以换成葡萄干或者蓝莓干等其他干果脯
4、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力来调整
5、做出的面包吃不完要冷冻保存,不可冷藏。
6、这个吐司是用中种法做的,相比较直接法口感更好
蔓越梅吐司
难
105
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蔓越梅做法大全
菜谱:
300
热度:
187
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面团
中种
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