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蒸蛋羹的窍门
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1.微波炉蒸蛋羹的时候,最好选择中小火这样做出来的蛋羹特别嫩。
2.要用温水,这样蛋羹很嫩
3.可以用蛋壳做计量。两个
鸡蛋
加入6半个鸡蛋壳的水,即鸡蛋与水的比率为1:1.5。
4.要使用可以微波的器具。
5.保鲜膜上戳几个小孔,防止蒸汽滴入蛋液。
蒸蛋羹
蒸
困难
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微波炉蛋羹做法大全
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介绍
做法
包含此做法的食谱
微波炉
味极鲜
蛋液
搅拌
香油
漂亮
蛋羹
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