蒸春饼卷菜的窍门
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1,饼皮刷油时,一定要多刷点油,要不然擀开了蒸好后揭不开。
2,喜欢甜口的也可以放一点,甜面酱,然后放其他的菜,或者花生酱什么的。有什么放什么。
3,面要和的硬一点,这样擀出来的饼皮太薄的时候不会破。
4,蒸出来的春饼比烙的春饼口感嫩一点

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