黄油小饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

黄油小饼干的窍门

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1、加热黄油需要马上做到冷水，否则会锅中余温继续加热黄油，色泽更深，口感偏苦。
2、放入冷藏室后的黄油状态是普通室温融化黄油的样子，摸上去软软的。
3、饼干没有什么难度，注意火候。
4、开心果仁可以成自己喜欢的也可以。

黄油小饼干

冷冻

困难

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包含此做法的食谱

冰箱开心果面粉冷冻锡纸干粉烤盘

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