夏日开胃下饭菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

夏日开胃下饭菜的窍门

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1.各种酱料可按口味增减，生抽、蚝油、紫金辣椒酱均有咸度，不需要额外调盐，腌鱼的盐量也要少；2.第九步放食材要按先后顺序放；3.放入酱汁后，不用搅拌食材，如需要搅拌，动作要轻快；4.焖鱼的时间，视鱼的份量，所有锅具，活力大小，适当调整。