天天菜谱
麻香藕条的窍门
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浸泡
藕
时放点白醋藕就不会变色,也可以一边裹蛋液和
芝麻
时一边炸,因为芝麻很易炸糊(切记火不要太大),裹了蛋液的藕条也需滴一滴,蛋液太过多了反而沾不住芝麻,我都是裹好再一起炸的。辣椒放与不放和放多少都是各人的喜好。
麻香藕条
一般
麻
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包含此做法的食谱
鸡蛋
芝麻
红辣椒
干辣椒
蛋液
藕条
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