天天菜谱
酱香肉末茄子的窍门
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1.蒸
茄子
的时间请根据自家炉灶和锅的特点自行调整，茄子软烂就行
2.炒
肉末
的酱可以选用其它自己喜欢的口味，比如郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，韩国辣酱等
3.加
白糖
是为了中和面酱的咸味，如果不喜欢可以不加，减少酱的用量即可
4.各种酱都有咸味，所以不用放盐了
5.蒸茄子会出很多水，沥干摆盘后如果又渗出很多水，可以倒掉
酱香肉末茄子
酱
困难
酱香
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酱香茄子做法大全
菜谱：
72
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介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
白开水
黄豆酱
辣椒碎
猪肉
白糖
豆酱
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