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毛血旺的窍门
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1.毛血旺一定要放毛肚，可是我家人都不吃毛肚，所以就没有放，喜欢吃的人可以放入毛肚，黄鳝，味道更好。
2.这个毛血旺可以放任何自己喜欢吃的菜。
3.加入水后自己尝一下咸淡再放盐，根据自己口味放。
4.炒郫县豆瓣一定要小火，否则炒糊了做出来的毛血旺就有苦味。
毛血旺
火锅
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