西瓜吐司的窍门
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1.红曲粉用1/2小勺就够了,加多了不仅影响面团的发酵,而且颜色太红会到导致西瓜过熟,当然,加少的话可能就是成了没有成熟的西瓜啦。2.红曲面团和白面团整形的时候要擀的薄一些,但也不能太薄,我的貌似有点太薄了,如果真西瓜有这么薄的皮就好了,呵呵。3.家里没有黄油了,我用的是色拉油,用黄油会更加香哦。

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