天天菜谱
鲜奶土司的窍门
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烘烤时间和温度请根据自家烤箱脾气调整。
揉面时的液体量根据自己用的面粉吸水性灵活运用，可以前期预留10-15ml视后期湿度添加。
发酵要到位，才能拔丝松软，烘烤也要到位，以免表皮过硬。
手工揉面不出膜的朋友可以参考我发的菜谱《教你手揉15分钟轻松出手套膜》，里面有详细的面包基础理论，以及发酵和揉面的技巧。
土司方子来自啊呜，一位极致爱土司的女人。
鲜奶土司
困难
134
包含此做法的食谱
烤箱烤
锡纸
温暖
黄油
牛舌
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