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fluff桑椹淋面之豆浆戚风蛋糕的窍门
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每次重复的唠叨:烤箱温度不同不要死磕我的温度哦!时间也是哦仅供参考……熟悉掌握自己烤箱的温度才能考出漂亮的蛋糕。我的烤箱长帝32L。一直不喜欢用色素,健康漂亮的美食我最喜欢。希望大家喜欢,有问题可咨询我的QQ群369118607闲人免进。
fluff桑椹淋面之豆浆戚风蛋糕
困难
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包含此做法的食谱
打蛋器
豆浆机
玉米
蔓越莓
蛋白霜
电动打蛋器
砂糖
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霉干菜烧肉的窍门
1、五花肉也可以不焯水直接炒糖色,随个人喜欢。2、因为五花肉本身油多,我没有用油炒,而是用水炒的糖色,减轻油腻感。3、炒糖色时最好把冰糖先砸成小粒比较容易操作,
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酥肉的窍门
根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀,不可太清也不可太干,腌制五分钟后,记得不要用水调,因为淹好的肉是要放到油锅里炸的,如果有水,就很危险,油遇到水就会炸开。炸过后的肉不
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花生牛轧糖的窍门
棉花糖加热的时候全程用小火,大火容易焦糊 必须将棉花糖和奶粉完全融化,不然成品会粘手,糖的软硬程度和糖、奶粉有直接的关系,时间太长成品会硬,要把握好尺度 要温热
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海绵蒸蛋糕的窍门
1.全蛋打发充分是这款蛋糕成功的关键,所以不要心急,一定打发充分了2.这款蛋糕属于海绵蛋糕的手法,做好后并不会像戚风蛋糕那样发得很高3.草莓炼乳可以换成其它口味
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披萨自做的窍门
大家可能都觉得醒面过程有点抽象,正常需要在30-40度的环境,60-80的湿度,家庭不可能有醒发箱,可以用小喷壶在面表面均匀喷点水,再放到35度左右的温度里,因
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葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
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面包机,烤箱
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