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豆沙卷的窍门

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擀长舌状时要先中间压一下，往上下两边擀这样豆沙才会分布均匀，做成圆圈状时两头一定要捏紧，不然烤的时候发酵的时候很容易松开，如果二发松开了，要烘烤时在把它捏紧！我家的烤箱温度比较高，大家根据自家烤箱温度适度调整

豆沙卷

困难

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包含此做法的食谱

下火烤箱烤鸡蛋液面团和面黄油豆沙

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