番茄鸡肝饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

番茄鸡肝饼的窍门

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这道辅食中的番茄富含维生素C，且久煮不易被破坏，它作为一个较强的还原剂，能够有效促进鸡肝中的亚血红素铁吸收。小饼里面鸡肝不建议加太多，以免味道过重，宝宝不喜欢吃，等宝宝适应后再逐步增量。山药的粘液容易过敏，在处理山药的时候最好带上手套哦。如果担心煎不熟，可以关火后用余温再焖一会。小饼的口感比较软绵，10个月的宝宝也可以尝试添加，前提得确保蛋清不过敏哦。