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全麦牛奶软欧的窍门
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1、因不同品牌面粉吸水性不同,也会因季节天气的变换导致吸水性不同,所以务必要预留好10克左右的液体量,按实际的干湿程度进行增减。
2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整,面包表面上色后可盖锡纸,防止颜色烤深。
3、可根据自己的喜好选择其他的内馅,例如葡萄干、芒果干、蜜豆或肉松等等。
全麦牛奶软欧
困难
127
包含此做法的食谱
蔓越莓
烤箱烤
高筋面粉
发酵面团
面片
黄油
沾粉
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