南瓜提拉米苏小窍门,美食技巧,好吃诀窍

南瓜提拉米苏的窍门

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瑞秋注：
1、南瓜泥有买现成的，如想自己做的话，方法如下：

（可选用butternut、pumpkin pie等品种的甜南瓜。）

南瓜去皮，切成小块，在沸水上蒸软即可；
蒸好的南瓜，沥干水分，用搅拌机搅打成糊即可。
如果搅拌机不够给力，可能需要过滤南瓜泥，以保证南瓜泥口感细腻顺滑。