天天菜谱
炮仗子汤饭的窍门
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不吃辣椒的可以不放，也可以放新鲜辣椒
青菜可以随季节的变换来加的
新疆人吃汤饭一般都喜欢多加
西红柿
或者西红柿酱的
做新疆汤饭一定不能将面煮的太多，锅中的汤要“宽”，否则饭太稠
蔬菜使用要适量，不可过多，保证汤的“宽”度。
面的软硬要和拉条子的面稍微硬一些
炮仗子汤饭
火烧
难
120
包含此做法的食谱
红辣椒
葱姜蒜
西红柿
植物油
胡椒
干红
盐水
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