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超简单羊蝎子的窍门
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1 炖制的时间根据羊蝎子的大小和多少来调控，因为这次我买的是大羊的比较老，所以炖的时间长了点，如果是小羊的时间要缩短一些，大约十分钟到十五分钟就可以了。 2 炖制的时候可以放一两个干辣椒 味道会更好，老妈和老公都不吃辣所以我没放 3 如果想吃酱味特浓的可以少放点酱油再放一些黄豆酱也不错 4 这是最关键的一步，就是炖之前泡的时候，一定要把血水泡干净，这样炖出来才不会膻也不会有血沫，吃起来才好吃
超简单羊蝎子
一般
酱香
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菜谱：
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做法
包含此做法的食谱
高压锅
十分钟
羊蝎子
姜片
老抽
软烂
桂皮
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