天天菜谱
感恩支持作-一闪一闪亮晶晶滴可爱的窍门
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1、蒸锅需要锅盖上不怎么会滴水滴那种,以防破坏蛋糕表面的那层,因此浸水后的表面你懂滴。2、
鸡蛋
我是不太喜欢打发的那种,若你很喜欢找抽滴感觉,也可以打发,那样出来的口感应该更丰盈。3、油看个人爱好,适当添加,本来DIY就讲求适量和少盐少糖,健康是第一要素。
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烤
一般
香甜
10分钟以内
80
包含此做法的食谱
蒸锅
预拌粉
笨鸡蛋
搅拌
面粉
拌粉
窍门推荐
黑麦餐包的窍门
面包粉的吸水性会有区别,可以留下10-20克奶做调整。2、这个面包基本还是一发做成的,面和好后只是饧发了10分钟,接着就整形了。效果还是挺好的。3、面包凉之后一
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糖衣花生的窍门
1,没有微波炉用烤箱也可以,都没有的话,用锅炒熟也行,不放油,小火,要不停的翻炒,避免炒糊2,白糖熬制的时间决定了味道,时间久了会有苦味,时间短了不成霜,建议第
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避风塘龙井虾仁的窍门
1、炸虾的油温一定要控制好,60~80度最为适宜,只有这个温度炸出来的虾仁才Q弹、饱满; 2、炸龙井茶的时候,千万不要带着水入锅,入锅前一定挤下水,散开下锅,要
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蚝豉瘦肉凉瓜汤的窍门
1. 这款汤清心败火,适合夏末秋初饮用,特别对治愈脸上的痘痘有显著功效;2. 买回的蚝豉干要放在密封袋中,置于冰箱冷藏保存;3. 如果有咸肉,也可切成小块与瘦肉
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红油笋丁的窍门
1、竹笋泡发时,水的颜色为褐色,中途要换水。 2、炒笋丁色拉油要多放些。 3、根据自家口味,调整花椒粉与辣椒粉的用量,在菜谱中我没有写出用量。 4、作为佐粥小菜
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猪肉白菜馅包子的窍门
1、二次饧发很关键,饧发的时间仅供参考,以饧发到生坯有膨胀的感觉为准。 2、猪肉馅剁的稍稍大一点,吃起来香。
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