糟椒川北凉粉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

糟椒川北凉粉的窍门

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1、凉粉切成条的时候大小要适当，不能切得太大块了，不然不入味。

2、调料的配置时，加上味极鲜味道会好很多。

3、当然，辣椒等其他调料其实都是看自己口味来的，这个比例是比较适中的，如果嗜辣的话，可以加更多的辣椒或者用更辣的辣椒酱