天天菜谱
小熊面包的窍门
148
浏览 ·
39
收藏 ·
37
关注
一、和面前先用筷子搅拌一下，以免面粉飞溅不好清理；
二、由于没有放黄油，面团有点沾手，排气整形的时候手上抹点玉米油防沾；
三、发酵的过程中，在表面抹上少许水，以免表面发干；
四、面粉的吸水性不同，和面几分钟后要检查一下干湿度；
五、烤的时候上色后要盖上锡纸以免表面上色过重。
小熊面包
微波
难
106
相关专题
小熊饼干做法大全
菜谱：
127
热度：
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蜂蜜
牛奶
烤箱烤
白砂糖
高筋面粉
可可粉
蛋液
相关窍门
小熊面包的窍门
1.时间和温度要根据自家烤箱情况自行调节； 2.没有巧克力笔可以直接用巧克力放在碗里隔水加热融化后用筷子沾上巧克力来画，也可以用可可粉加点水调成浓稠的巧克力糊
阅读：
18
挤挤小熊面包的窍门
1、 老面团是做面包余下的面团，没有就省略，用直接法就OK； 2、 可可粉可不用，原本打算做一个小熊的头，成品出来后不好布局； 3、 白色翻糖膏是用棉花糖、奶粉
阅读：
97
可爱小熊面包的窍门
1、水量依面粉吸水量而定。 2、因为做的是一般的甜面包，面团只需要揉到扩展阶段即可。 3、各型号的面包机和烤箱功率不同，时间仅供参考。我这里用到的是东菱1352
阅读：
31
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#萌萌哒小熊面包的窍门
1.牛奶的量请根据面粉的吸水进行调节。 2.如果不想手工揉面的话可以用面包机揉面。 3.揉好了面团之后放入冰箱冷藏发酵六个小时。（下午我去上班，傍晚下班回家再揉
阅读：
91
小熊挤挤面包的窍门
面粉的吸水量不同，我家的面总是要放很少的水或奶，鸡蛋一个不要全部放入，留一点刷表面用，面包里面可以包裹上自己喜欢的馅料，巧克力笔我是淘宝买的，要放热水里融化一会
阅读：
106
小熊猫面包的窍门
1、这是一个小熊的用料 2、我用的是熊猫面包模具，有了基本的造型，可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象 3、每个品牌的烤箱功率是有区别的，所以请结合自家的烤
阅读：
81
窍门推荐
干锅香菇鸡的窍门
干辣椒用水浸泡是防止后面炒制的时候炒焦，并且也洗掉表面的灰层，更干净。如果家里有干锅的朋友可以把黄豆芽放干锅里加少许盐和油炒断生后垫底，再把炒好的鸡肉香菇倒入，
阅读：
120
炸酱面的窍门
深情“椒”待：1、可以用任何家里用的酱来做哦，甜酱、烤肉酱、黄豆酱、豆豉酱等等，我就用的烤肉酱呢。2、因为老抽和酱本身都是咸的，所以我没
阅读：
125
意大利面包棒的窍门
1. 意式酵头在冰箱冷藏室中最多可以保存3天，如果密封好放到冷冻室最多可以保存3个月； 2. 关于装饰方法，我觉得这样喷水后直接撒芝麻的方式比较省事，但是这样做
阅读：
344
秘制牛肉酱的窍门
牛肉酱中没有再次放盐~酱本身有咸味~吃起来层次感很鲜明~又能感受到酱的融合~一丝丝酱香~一丝丝微甜~一丝丝的辣~拌饭~面条~配馒头都是绝配
阅读：
38
凉拌豆角的窍门
豆角（Vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆
阅读：
91
酸梅午笋鱼（鳡鱼）的窍门
市场的小芹菜会更香！煮鱼的时间得看买条鱼的大小啦！切开煮比较容易熟！如果不确定熟了没有，可以用筷子夹开看看，骨肉分离一般是熟了或者看看鱼骨头红不红
阅读：
90
菜谱推荐
9图
小熊面包
配方:牛奶,白砂糖,植物油,高筋面粉
7.3分
87人做过
10图
小熊面包
配方:高筋面粉,牛奶,白糖,酵母
7.6分
14人做过
9图
小熊面包
配方:高筋面粉,全麦面粉,黄油,酵母
2,小,时,以,上
7.2分
40人做过
4图
小熊挤挤面包
荐
配方:面包粉,细砂糖,酵母,鸡蛋
烤箱
10分钟以内
9.8分
552人做过
小熊挤挤面包
配方:高粉,鸡蛋,豆沙馅,砂糖
窍门
面包机,烤箱
10分钟以内
4.6分
363人做过
8图
番茄炒蛋
配方:鸡蛋,番茄,香葱
窍门
6.8分
81人做过
7图
酱油鸡
配方:乌鸡,干贝,味精,酱油
电压力锅
7.0分
78人做过
20图
超级肉粽子
荐
配方:糯米,五花肉,香菇,香肠
窍门
9.7分
102人做过
17图
咖喱鸡排饭
荐
配方:土豆,米饭,鸡胸肉,葱花
9.4分
88人做过
7图
黑芝麻吐司
配方:酵母,高粉,奶粉,绵白糖
烤箱
6.7分
66人做过
