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水晶猪蹄的窍门
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猪蹄
有壮腰补膝和通乳之用；另含有大量的胶原蛋白质，可有效地延缓皮肤的衰老过程；猪蹄也有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。如果切片不成形，一是肉块未烂熟，下刀阻力大，二是凝固度不够，汤汁过多。解决的方法是回锅再焖烧至烂熟，去掉多余的水分。
水晶猪蹄
炖
一般
咸鲜
10分钟以内
273
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水晶猪蹄做法大全
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介绍
做法
包含此做法的食谱
猪蹄
炖锅
猪肉
生抽
八角
清淡
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