金银蒜鲜虾煲饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

金银蒜鲜虾煲饭的窍门

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幸福的眼泪小小啰嗦：

1、煲仔饭要用砂锅，我家没有，我用的是石锅。不过大家最好用砂锅。

2、砂锅不宜干烧，一定要先将米和水放入砂锅后再开火。

3、大火将米煮沸后，看水分快烧干，立即转小火，千万不要糊锅。

4、酱汁调好后，最好尝一下，以免造成太咸或者没味哦。