天天菜谱
椰蓉面包条:新手也能玩转的面包的窍门
54
浏览 ·
38
收藏 ·
52
关注
1、将食材放入面包桶时,最好将
酵母
与糖、盐分离开,一般我是先放酵母,再放面粉与糖、盐、
鸡蛋
与
牛奶
,最后再放入其他食材。2、烤箱没带发酵功能的同学,也可以将面包胚放进烤箱,同时放上一杯开水,利用其蒸汽发酵。3、关于烤箱的预热,选择需要的温度,静待灯管熄灭即可,180℃的温度大约需要10分钟。
椰蓉面包条:新手也能玩转的面包
烤
难
香甜
10分钟以内
703
包含此做法的食谱
蛋黄
烤箱烤
面包机面包
面团
最好
锡纸
和面
窍门推荐
有了“黑珍珠”茶也可以变网红的窍门
1、做珍珠粉团的锅子最好是厚底的小锅,用燃气炉或者电陶炉,不要用电磁炉。2、煮黑糖水需要盖盖子,防止水分过多蒸发,造成不成团。3、揉粉团的时候注意防烫。4、请注
阅读:
842
百利甜蓝莓muffin的窍门
1. 鸡蛋,牛奶如果是冷藏的,记得一定要提前拿出来回温,要不然和融化黄油混合的时候,会让黄油凝固的; 2. 筛入面粉后,用刮刀或者打蛋器不规则的拌匀,尽量不要
阅读:
15
巧克力杏仁酥饼免的窍门
1、无盐奶油:室温下放软再操作。2、鸡蛋:事先从冰箱拿出回温再操作。3、烤箱:务必先预热10分钟,再烘烤。4、各烤箱机型不同,烘烤温度不尽相同,约「正负10度」
阅读:
130
酸辣蚬子肉的窍门
蚬(xian)子的价值1、 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合
阅读:
65
抹茶和可可半溶起司塔的窍门
1.冰過的起司塔如果想要恢復流動的口感,可預熱烤箱170度烤3-4分鐘即可。2.如果沒有要ㄧ次烤完,則可擠上内餡後不抹蛋黃入冷凍庫冷藏;要烤時,不退冰直接抹上蛋
阅读:
209
黑西米露的窍门
开水开的时候,必须用手把西米一把一把放进去,要是一次性倒下去就会凝固一块,倒完后要用勺子搅拌,煮6分钟即可。 当全部都放进大碗后,要等到西米露变大,才可放入冰箱
阅读:
1
菜谱推荐
13图
当木耳遇上腊肠-蒜蓉腊肠木耳菜
荐
配方:木耳菜,大蒜,腊肠,味极鲜
窍门
2小时以上
8.4分
403人做过
5图
独家秋葵炒肉
配方:秋葵,蒜蓉,酱油,淀粉
10分钟以内
6.3分
434人做过
8图
独家番茄鱼骨浓汤
配方:鲫鱼骨,西红柿,生姜,凉水
窍门
料理机,绞肉机
10分钟以内
7.0分
851人做过
神奇快手低脂健康又美味----口袋面包
配方:酵母,橄榄油
窍门
烤箱
10分钟以内
3.1分
150人做过
15图
椰蓉黑芝麻排包
荐
配方:高筋面粉,低筋面粉,炼乳,牛奶
面包机,烤箱
1小时-2小时
9.6分
292人做过