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猪血糕的窍门
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猪血
虽好,不能过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次.
另:血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等).
在当地吃的时候,是在火盆上烤一下吃,我这个没有烤,撒了些花生末
猪血糕
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