天天菜谱
老爸最爱不停口,夏季嗜肉族首选诱人上海糖醋小排的窍门
66
浏览 ·
12
收藏 ·
47
关注
上海的糖醋小排较多的是吃冷盘的,等放冷了做冷盘食用味道更佳,放
白芝麻
样子更好看些,如果想做的好看,最好选一些长得比较好看的肋排,哈哈,什么叫好看呢,我觉得那种两头都有骨头露出来,长得比较规则的炸出来会比较好看。裹上焦糖酱之后加入生抽和香醋只要翻炒几下就行。
老爸最爱不停口,夏季嗜肉族首选诱人上海糖醋小排
炒
难
酸甜
10分钟以内
185
包含此做法的食谱
芝麻
半小时
盐和
生抽
黄酒
蛋清
焦糖
窍门推荐
无花果全麦面包的窍门
1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。 2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗
阅读:
115
草莓果酱风车酥的窍门
1. 面团不需要揉出膜,揉成光滑面团就可以。2. 黄油我用的是总统500克的大块黄油。用它切成四块拼接起来正好是一片大的黄油片。3. 面团冷藏后擀开尽量擀成中间
阅读:
179
桃胶皂角米雪燕丑耳羹的窍门
1、桃胶有破血化瘀的功效,孕妇不宜多食,请遵医嘱2、原料泡发时间不同,一定要分开泡发出去杂质3、雪燕质地软糯,最佳炖煮时间是20-30分钟,最多不能超过1小时,
阅读:
593
咖喱牛肉饭的窍门
1、建议牛腩块先行加工至软烂,小火炖软或者高压锅压熟都可以,直接做咖喱酱肯定肉质过硬。2、土豆洋葱胡萝卜切块要小一些,太大块熬制咖喱酱的时间不能把这些食材煮软,
阅读:
120
水煮肉片的窍门
1、配料的菜品可以自由搭配选择,自己喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜; 2、里面的蒜末一定不可少,那是最后菜品提味的重要调味品; 3、煮肉片是肉片发白煮熟就好,千万不要
阅读:
55
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
6图
无水脆皮鸡蛋糕
配方:普通面粉,鸡蛋,玉米油,细砂糖
烤箱,打蛋器
2小时以上
6.5分
827人做过
白灼油菜芯
配方:油菜芯,酱油,食用油
窍门
10分钟以内
4.2分
591人做过
9图
莲子百合瘦肉粥
配方:鲜百合,鲜莲子,粳米,红枣
窍门
微波炉
10分钟以内
7.5分
544人做过
极品酒渍樱桃芝士蛋糕
配方:肉桂粉,蛋白,核桃仁,低筋面粉
窍门
烤箱
2小时以上
5.8分
133人做过
椰蓉小排包
配方:牛奶,奶粉,酵母,高粉
2小时以上
3.7分
156人做过