橘子果酱的窍门
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1、加热时间越长,水分蒸发的越多,具体时间就看自己的喜好了,中间记着拿出来搅拌。
2、菠萝,草莓神马的果酱都是秒杀宝宝的神物。如果做菠萝这类汁液不多的食材,可提前用白糖杀出水来,时间越长杀出的水越多。其实这类的食材要比橘子的好做多了,很容易成出冻。

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