油炸冰淇淋的窍门
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◎冰淇淋桶要用塑料袋装好,提前放冰箱冷冻15个小时以上。
淡奶油要打发起浆。
◎必须先启动机器,再倒入液体混合物。
◎在吐司上刷一层面糊,便于将两片吐司粘在一起。
◎一定要用大火炸,炸好后立即捞出。
◎吐司易吸油,建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

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