天天菜谱
牛奶哈司的窍门
163
浏览 ·
42
收藏 ·
61
关注
我做这个
牛奶
哈司在面包表面扫了一层黄油，光亮版的牛奶哈司，奶香味更加浓郁！这个牛奶哈司还是苗条版的牛奶哈司，牛奶哈司的方子来自《名店面包大公开》，书中分割的面团是一个300克，我为了一家三口平均分配口粮，而且吧，符合我家要求的苗条型！牛奶哈司是软式面包，可以撕着吃，可以用来做成三文治面包！
牛奶哈司
烤
一般
香甜
10分钟以内
246
相关专题
牛奶做法大全
菜谱：
300
热度：
105
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
下火
牛奶
烤箱烤
橄榄
盐和
砂糖
黄油
相关窍门
牛奶哈司的窍门
牛奶哈司特点：造型美观、颜色金黄、组织蓬松，口感柔软、咸甜适中、奶香浓郁。 温馨提示： 1、合面时，一定要揉面细腻，摔打出筋，面团的柔软度要好。 2、做三
阅读：
60
法式面包的传统蒸气烤法——牛奶哈司的窍门
蒸气烤面包是欧式面包的传统烤法，一般的家用烤箱都没有这功能，不过可以DIY。 家庭烘焙，没有专业的能制造蒸汽的烤箱，可以把20-30颗小石头放到烤箱的底部
阅读：
106
窍门推荐
不用烤箱也能做烤肉 ——{秘制蒜香盐烤肉}的窍门
1.肉一定要晾干，一来为入味，二来是避免后面烤制的时候会有汁液渗出 2.用锡纸裹的时候，一定要包严实，小火用盐烤，盐是不会变色的，还是用于下次做菜，否则则被污
阅读：
75
姜茸爆腰花的窍门
1、腰花虽然好吃，但处理不好的话，会有一股臊味，所以一定要切开，并把中间白色的筋膜去掉，并且要用料酒和食用油腌制一下。 2、另外，洗的步骤也很重要，切好的腰花在
阅读：
88
家焖带鱼的窍门
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
阅读：
67
腌制蒜茄子的窍门
1.每层都加盐是为茄子不够咸时间长了茄子会发酸2.包茄子的时候可以加一些香菜末这样更加入味 3.包好的茄子放冰箱保鲜可以吃更长时间 4·茄子一定要
阅读：
100
苦瓜回锅肉的窍门
1. 先将五花肉煮至八、九成熟，加入姜片和料酒能帮助去腥，筷子很容易插进去就说明煮好了；五花肉凉后更方便切片，而煮肉的汤可以留做高汤做菜用； 2. 水中加入适量
阅读：
30
芹菜炒鸡蛋的窍门
以后再买芹菜，叶子千万不要再扔了。做成这道美味的小菜，又好吃又营养，还能把家里的芹菜边角料处理掉呢。
阅读：
40
菜谱推荐
牛奶巧克力花卷/牛奶馒头
配方:面粉,酵母,纯牛奶,巧克力
5.7分
75人做过
2图
牛奶小方（纯牛奶版）
配方:牛奶,玉米淀粉,木薯淀粉
3.4分
25人做过
2图
木瓜牛奶
配方:木瓜,牛奶
窍门
原汁机
10分钟以内
5.8分
566人做过
4图
可可牛奶
配方:可可粉,奶粉
窍门
10分钟以内
6.6分
29人做过
香蕉牛奶
配方:香蕉,纯牛奶,蜂蜜
搅拌机
10分钟以内
6分
891人做过
35图
草莓慕斯
荐
配方:蛋糕片,蛋黄,蛋清,细砂糖
破壁机,烤箱
1小时-2小时
8.3分
54人做过
7图
三块钱的雪山熔岩,竟吃出了哈根达斯的感觉
配方:老冰棍,西瓜,蜂蜜
破壁机
2小时以上
6.2分
995人做过
5图
红烧大黄鱼
配方:老抽,料酒,大葱,香叶
10分钟以内
6.4分
409人做过
6图
又到槐花盛开的季节
配方:蔗糖,槐花
窍门
10分钟以内
6.2分
931人做过
4图
红烧土豆块和笋片
配方:老抽,生抽,花椒,食用油
10分钟以内
6.0分
481人做过
