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尖椒炒肉的窍门
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1、没有用葱姜蒜花椒之类的调料,我觉得一样好吃,如果喜欢麻辣口味的可以加入花椒,喜欢放醋的也可以放点醋增香。
2、尖椒和小米椒炒的时间很短,如果喜欢吃熟一些软一些的尖椒,可以炒好肉后盛出,再炒尖椒并且多炒一会儿。
3、肉条不要炒久,保持肉的鲜嫩。
阳光灿烂的午后——尖椒炒肉。
尖椒炒肉
炒
一般
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小米
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