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芹菜熟猪肉水饺的窍门
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1、调味料的不同就在于,一:猪肉时放得当归和白芷,两样药材可以调出肉的鲜香;二:调味时炒出了葱油,肉先吸收了葱油香,之后又加入了咖喱粉和白酒,咖喱粉的混合香味真的很棒。如果炒肉馅感觉干可以放入煮肉时的汤,那个汤可是精华啊。
2、面最好用凉开水和,用温水有干皮,影响成品的样子,还会包裂。
芹菜熟猪肉水饺
难
咖喱味
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