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菠萝酱的窍门
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1、小火熬菠萝水时一般不会糊,只有在最后一小时要注意,不停搅拌。等菠萝酱颜色变深黄色时即可起锅。
2、蜂蜜也可在起锅后放入拌均。
3、菠萝糖分较多,放多少根据个人喜好。
4、如果时间要放长,一定要将水分熬干,时间可以放长一些;若是涂面包或冲饮可以薄稀一些,但时间较短。
菠萝酱
酱
一般
酸甜
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