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柠汁蒜香烤排骨的窍门
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选上好小肋排，长长的一根根别切断，方便用手“抱着”啃；腌料就只用盐和辣椒粉；为防止肉瘦发柴，稍微用点儿食用油；少许白糖可以提鲜；为去腥和嫩肉，多多使用大蒜；使用柠檬汁提味儿，并中和肉的酸性。大蒜、柠檬和肉搭配，本身也是非常健康的吃法，
柠汁蒜香烤排骨
烤
一般
蒜香
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蒜香烤排骨做法大全
菜谱：
43
热度：
74
介绍
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做法
包含此做法的食谱
柠檬
烤箱烤
植物油
猪肋排
蒜末
厨房
肋排
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