天天菜谱
小小艾学煮食的窍门
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❤任何蔬果切丁器都可以，时间够的话也可用菜刀先切成丝状or碎丁状，炖煮熟成后就会变成浓汤状唷♫
❤培根油脂够多，善于利用更健康！ 南瓜有丰富的β-胡萝卜素与维生素A，用油脂去炒更能释放。
❤白酒若没有可不加，我喜欢白酒带来的香味。
❤这里是使用隔夜饭，也可以是生米，煮起来更是粒粒分明。
小小艾学煮食
煮
一般
118
包含此做法的食谱
胡椒粉
蒜末
胡椒
个人
洋葱丁
起司
白饭
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盐焗烤鱼的窍门
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辣炒花甲/花蛤的窍门
最后，再啰嗦几句，放了生抽后就不用放盐了，反正我之前放了盐吃着觉得有点咸。当然也要看你们个人口味啦。好啦，祝你们每天的生活都有美食相伴，工作再忙也要记得吃饭哟。
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油泼辣子的窍门
1、香料、辣椒粉放入的量可以根据个人喜好和口感进行加减，油建议不要用花生油，因为花生油冷了后会变得粘稠，粘稠的辣椒油不方便使用也影响口感。 2、用筷子蘸一点
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超级下饭菜----【小炒肉】的窍门
诗心片语： 1：五花肉要先入锅煎炒至出油表面金黄。（如果不加油，直接小火煸出五花肉的油再转中火煎制也可） 2：加入一点泡椒、辣味里带着一点点酸，味道特别好。
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焗烤土豆皮的窍门
焗烤土豆皮特点：色泽金黄、气味浓郁、口感软糯、味道鲜美。温馨提示：1、土豆一定要用中小火来煮，水微开即可，切不可火大，否则，皮煮破就不好了。2、挖土豆的瓤时，切
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葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
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