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纸杯戚风蛋糕的窍门
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蛋糕最好是趁热吃比较香，或者最好是第二天吃完。原味威风制作十分简单，注意的地方就是打发蛋白时间掌控以及烤制温度的设置，多一分则会导致严重开裂并且颜色较深甚至焦掉，少一分则不够火候或者颜色太浅，没有食欲。我个人喜欢六分满的高度，喜欢丰满点的可以把面糊倒入纸杯的时候，选择八分满，那么烤制出来的蛋糕就是整个凸出的哦，你们如果喜欢，亲手试试吧，家里有宝贝的朋友更适合哦！
纸杯戚风蛋糕
困难
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菜谱：
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做法
食谱
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