苹果肉桂卷的窍门
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没吃完的冷藏起来,想吃在表面喷一点水烤3分钟或微波就好了。
註1:此为标准流程,但本人省略冷藏发酵步骤,做出的成品亦十分好吃。
註2:炒苹果馅时,不可锅子很热时放入奶油,会焦;若已热锅,放入奶油时可先将锅子抬起,离开火源,使奶油凭馀温融化。

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