深夜食堂猪肉咖哩小窍门,美食技巧,好吃诀窍

深夜食堂猪肉咖哩的窍门

158浏览 · 33收藏 · 58关注

1、

2、同样是佛蒙特，1kg装跟小包装的味道好像不太一样。

3、看似很家常的咖哩，但要做得好吃也不容易。跟大家分享秘密武器：起司片。起司片在煮好关火后放在上面就会自己融化成漂亮的液态，不管你是用哪家的咖哩块、粉，味道都会瞬间融合、变得香醇有厚度，而且比鲜奶油营养许多。但今天我不用起司片，因为佛蒙特营业用的咖哩块竟然不用勾芡、不用放起司片就很好吃了！

4、马铃薯跟红萝卜也可以先蒸熟喔，就不用煮这么久了。