天天菜谱
宝宝辅食-秋葵面条卷的窍门
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这次我用了宝宝吃的短细意大利面,意大利面的配料是硬质粗粒杜兰小麦粉,而传统的中式面条用到的小麦粉。这两种面粉最大的不同就是,硬质粗粒杜兰小麦粉的蛋白质含量要比普通的小麦粉高很多。而面粉的蛋白质含量越高,做成的面条越筋道哟~在给宝宝选择意面的时候,要注意包装上的配料表和营养成分表,选择仅有硬质小麦粉、水等等(配料比较简单,没有额外加盐的),并且钠含量比较低的。
宝宝辅食-秋葵面条卷
困难
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615
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不粘锅
简单
中式
最好用
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