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妙搭烘焙 | 食谱 | 时尚又百搭的美味双色的窍门
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妙搭烘焙
双色棋格饼干的制作过程比较简单, 相对工序要繁琐一点, 但为了让自制的饼干更漂亮、有特色, 这点麻烦其实也不算什么了。 不打发
黄油
, 可以让饼干在烘烤的过程中保持很好的形状。 也可以省略掉第9、10步, 做成裸露的棋格饼干。 也可以在第8步时多叠两层, 做成4*4的大棋格饼干。
妙搭烘焙 | 食谱 | 时尚又百搭的美味双色
烤
难
甜
10分钟以内
194
包含此做法的食谱
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烤箱烤
可可粉
蛋液
面团
面片
黄油
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